Entre els sumeris (Mesopotàmia, vers el 6800 a.C), la cuina era considerada un do diví i la música tenia una relació directa amb els àpats. Durant els rituals, en què s'oferien aliments, s'efectuava una preparació especial dels menjars, una preparació que acostumava a acompanyar-se amb uns cants específics:
El mestre de cant cantarà aleshores:
"¡Què els déus mengin coses rostides, rostides, rostides!" (J. Bottéro, La plus vieille cuisine du monde, París, 2002)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada